Kryddiga kräftor i panna. I bakgrunden sjön Örken och snygg husbåt från Böhns Trä i Braås.

Från Hurtigruten till kryddiga småländska kräftor. Middagstipsen från Norge och Hurtigruten följs upp av två veckor kräfttips från sjön Örken i mörkaste Småland. Stefan Karlsson visar att kokta kräftor kan avnjutas cajun-style, med thai-kryddor eller med klassiska svenska smaker som kantareller och prästost. Senare i höst spelar Innehållsbolaget in middagstips åt Nyhetsmorgon TV4 med Nils Emil Ahlin.